Everything Haferflocken Backriegel Nüsse
Hervorgehoben unter: Backzauber & Süßträume
Ein köstlicher Snack, der gesund und sättigend ist – perfekt für unterwegs oder als süße Belohnung.
Diese Haferflocken Backriegel sind nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. Mit einer Mischung aus Nüssen und Gewürzen bieten sie den perfekten Snack für jeden Tag.
Warum du dieses Rezept lieben wirst
- Vielseitiger Snack, der sich leicht anpassen lässt
- Knusprige Textur mit nussigem Geschmack
- Ideal für Sportler oder als gesunder Snack für Kinder
Gesunde Zutaten für jeden Tag
Die Kombination aus Haferflocken und Nüssen macht diese Backriegel zu einem nahrhaften Snack. Haferflocken sind reich an Ballaststoffen, die helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl zu erzeugen. Nüsse liefern gesunde Fette, Proteine und wichtige Nährstoffe, die für die Gesundheit unerlässlich sind. Diese Riegel sind nicht nur lecker, sondern auch eine hervorragende Quelle für Energie und Vitalität.
Zusätzlich kannst du die Zutaten nach deinem Geschmack anpassen. Verwende verschiedene Nüsse oder füge Samen wie Chia oder Leinsamen hinzu, um die Riegel noch nahrhafter zu machen. Trockenfrüchte sind eine wunderbare Ergänzung, die natürliche Süße und Geschmack hinzufügt. So kannst du ganz einfach deine eigenen Kreationen gestalten und die Riegel ganz nach deinen Vorlieben anpassen.
Perfekt für unterwegs
Diese Haferflocken Backriegel sind ideal für einen schnellen Snack zwischendurch. Egal, ob du auf dem Weg zur Arbeit bist, beim Sport eine Energiequelle benötigst oder einfach nur einen kleinen Hunger stillen möchtest – diese Riegel sind die perfekte Lösung. Sie sind leicht zu transportieren und passen problemlos in jede Tasche oder Lunchbox.
Darüber hinaus sind sie eine hervorragende Option für Kinder, die nach der Schule etwas zu essen brauchen. Sie sind nicht nur gesund, sondern auch köstlich und sättigend, was sie zu einer großartigen Alternative zu ungesunden Snacks macht. Bereite eine große Menge vor und bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf, damit du immer einen schnellen Snack griffbereit hast.
Ein Rezept für jede Gelegenheit
Ob beim Picknick, im Büro oder nach dem Sport – diese Backriegel sind vielseitig und passen zu jeder Gelegenheit. Du kannst sie leicht variieren, indem du unterschiedliche Gewürze oder Aromen hinzufügst. Probiere zum Beispiel Vanille oder Kakaopulver für eine süßere Note, oder experimentiere mit verschiedenen Trockenfrüchten wie Datteln oder Cranberries, um neue Geschmäcker zu entdecken.
Diese Riegel sind nicht nur ein Genuss, sondern auch eine gesunde Wahl, die dir hilft, deine Ernährungsziele zu erreichen. Sie sind ein perfektes Beispiel dafür, dass gesunde Snacks auch lecker sein können. Lass deiner Kreativität freien Lauf und finde deine persönliche Lieblingskombination!
Zutaten
Zutaten für die Haferflocken Backriegel
- 200g Haferflocken
- 100g gemischte Nüsse (z.B. Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse)
- 50g Honig oder Ahornsirup
- 50g Erdnussbutter
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 50g Trockenfrüchte (optional)
Vermische alle Zutaten gründlich, bis eine homogene Masse entsteht.
Zubereitung
Vorbereitung der Mischung
Heize den Ofen auf 180°C vor. Vermische in einer großen Schüssel die Haferflocken, Nüsse, Zimt und Salz.
Flüssige Zutaten hinzufügen
Erwärme Honig und Erdnussbutter in einem kleinen Topf, bis sie flüssig sind, und gieße sie über die trockenen Zutaten. Mische gut.
Backen der Riegel
Lege die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Backform und drücke sie fest. Backe die Riegel für etwa 25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Abkühlen und Schneiden
Lasse die Riegel vollständig abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.
Genieße die Riegel als gesunden Snack oder Frühstück.
Tipps zur Aufbewahrung
Um die Frische deiner Haferflocken Backriegel zu bewahren, solltest du sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. An einem kühlen, trockenen Ort halten sie sich bis zu einer Woche. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, kannst du die Riegel auch einfrieren. Wickele sie einzeln in Frischhaltefolie und lege sie in einen Gefrierbeutel. So hast du immer einen gesunden Snack zur Hand.
Wenn du die Riegel aufwärmen möchtest, kannst du sie für ein paar Sekunden in die Mikrowelle legen. Dies verleiht ihnen eine warme, frisch gebackene Textur und macht sie noch leckerer. Du kannst sie auch mit Joghurt oder frischem Obst servieren, um eine vollwertige Mahlzeit zu kreieren.
Variationen des Rezepts
Eine der besten Eigenschaften dieses Rezepts ist seine Vielseitigkeit. Du kannst die Nüsse nach Belieben austauschen oder sogar verschiedene Mehle wie Mandelmehl oder Kokosmehl verwenden, um die Riegel glutenfrei zu machen. Auch die Süße kannst du variieren: Probiere Agavendicksaft oder Kokosblütenzucker für eine alternative Süße.
Für eine extra Portion Protein kannst du auch Proteinpulver hinzufügen. Dies ist besonders vorteilhaft für Sportler, die nach dem Training einen nahrhaften Snack benötigen. Experimentiere mit verschiedenen Kombinationen und finde heraus, was dir am besten schmeckt!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Riegel einfrieren?
Ja, die Riegel lassen sich gut einfrieren. Wickele sie dafür in Frischhaltefolie und lege sie in einen Gefrierbeutel.
→ Kann ich andere Süßungsmittel verwenden?
Ja, du kannst auch anderen Honig oder Agavendicksaft verwenden.
→ Sind die Riegel glutenfrei?
Wenn du glutenfreie Haferflocken verwendest, sind die Riegel glutenfrei.
→ Wie lange sind die Riegel haltbar?
In einem luftdichten Behälter sind die Riegel etwa eine Woche haltbar.
Everything Haferflocken Backriegel Nüsse
Ein köstlicher Snack, der gesund und sättigend ist – perfekt für unterwegs oder als süße Belohnung.
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Backzauber & Süßträume
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Riegel
Was Sie brauchen
Zutaten für die Haferflocken Backriegel
- 200g Haferflocken
- 100g gemischte Nüsse (z.B. Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse)
- 50g Honig oder Ahornsirup
- 50g Erdnussbutter
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 50g Trockenfrüchte (optional)
Anweisungen
Heize den Ofen auf 180°C vor. Vermische in einer großen Schüssel die Haferflocken, Nüsse, Zimt und Salz.
Erwärme Honig und Erdnussbutter in einem kleinen Topf, bis sie flüssig sind, und gieße sie über die trockenen Zutaten. Mische gut.
Lege die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Backform und drücke sie fest. Backe die Riegel für etwa 25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Lasse die Riegel vollständig abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 200 kcal
- Total Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 50mg
- Total Carbohydrates: 25g
- Dietary Fiber: 4g
- Sugars: 8g
- Protein: 5g