Knusprige Parmesan Knoblauch Flügel
Hervorgehoben unter: Backzauber & Süßträume
Genießen Sie diese köstlichen knusprigen Flügel, die mit einer verführerischen Parmesan-Knoblauch-Mischung überzogen sind. Perfekt als Snack oder Hauptgericht!
Diese knusprigen Parmesan Knoblauch Flügel sind ein absoluter Genuss und bringen jeden Snackabend zum Höhepunkt. Mit einer perfekten Kombination aus würzigem Knoblauch und dem reichhaltigen Geschmack von Parmesan werden sie schnell zu einem Favoriten!
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Knusprige Textur, die im Mund zergeht
- Würziger Knoblauchgeschmack, der die Flügel perfekt ergänzt
- Ideal für Partys oder als herzhaftes Abendessen
Die perfekte Kombination von Aromen
Die Kombination aus knusprigen Hühnerflügeln und der aromatischen Parmesan-Knoblauch-Mischung sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Der reiche, nussige Geschmack des Parmesans harmoniert perfekt mit dem intensiven Aroma des frischen Knoblauchs und den Gewürzen. Diese Flügel sind nicht nur lecker, sondern auch sehr befriedigend, was sie zu einem idealen Snack für jeden Anlass macht.
Die Zugabe von Paprikapulver verleiht den Flügeln eine subtile Schärfe, die den Geschmack noch verstärkt. Diese einfache, aber effektive Mischung macht die Flügel zu einem Hit bei jedem Essen oder jeder Feier. Egal, ob Sie sie als Vorspeise oder als Hauptgericht servieren, die Gäste werden begeistert sein.
Ein Rezept für jede Gelegenheit
Diese knusprigen Parmesan-Knoblauch-Flügel sind nicht nur perfekt für Partys, sondern auch für ein gemütliches Abendessen zu Hause. Sie können sie einfach zubereiten und im Ofen backen, während Sie sich um andere Gerichte oder Ihre Gäste kümmern. So haben Sie mehr Zeit für das, was wirklich zählt – das Zusammensein mit Ihren Lieben.
Darüber hinaus sind sie vielseitig und können leicht an Ihren persönlichen Geschmack angepasst werden. Fügen Sie zusätzliche Gewürze hinzu oder variieren Sie die Käsesorten, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Diese Flügel sind ein wahres Allround-Talent in der Küche.
Tipps für die Zubereitung
Um die besten Ergebnisse zu erzielen, ist es wichtig, die Hühnerflügel gründlich zu marinieren. Lassen Sie sie mindestens 30 Minuten einziehen, damit die Aromen gut durchdringen. Für ein intensiveres Aroma können Sie die Flügel auch über Nacht marinieren und sie dann am nächsten Tag backen.
Achten Sie darauf, die Flügel während des Backens einmal zu wenden, um eine gleichmäßige Bräunung und Knusprigkeit zu gewährleisten. Wenn Sie möchten, können Sie die Temperatur gegen Ende des Backvorgangs erhöhen, um eine noch knusprigere Oberfläche zu erhalten. So werden Ihre Flügel zum perfekten Genuss.
Zutaten
Für die Flügel
- 1 kg Hühnerflügel
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 100 g Parmesan, gerieben
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
Für die Marinade
- 2 EL Butter, geschmolzen
- 1 TL italienische Kräuter
Zubereitung
Flügel vorbereiten
Die Hühnerflügel gründlich abspülen und trocken tupfen. In eine große Schüssel geben.
Marinade zubereiten
In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter mit dem gehackten Knoblauch, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und den italienischen Kräutern vermengen.
Flügel marinieren
Die Marinade über die Hühnerflügel gießen und gut vermengen, damit alle Flügel gleichmäßig bedeckt sind. Etwa 30 Minuten marinieren lassen.
Panieren
Den Ofen auf 200°C (Umluft) vorheizen. Die marinierten Flügel auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit dem geriebenen Parmesan bestreuen.
Backen
Die Flügel ca. 40 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Zwischendurch einmal wenden.
Die Flügel heiß servieren und nach Belieben mit zusätzlichen Kräutern garnieren.
Profi-Tipps
- Für extra Knusprigkeit können Sie die Flügel während des Backens einmal wenden.
Serviervorschläge
Diese knusprigen Parmesan-Knoblauch-Flügel lassen sich hervorragend mit verschiedenen Dips servieren. Eine klassische Auswahl wäre eine würzige BBQ-Sauce oder eine cremige Ranch-Dip-Sauce, die den Geschmack der Flügel perfekt ergänzt. Diese Kombination wird Ihre Gäste sicherlich begeistern.
Für eine gesunde Note können Sie sie mit frischem Gemüse wie Karotten- und Selleriesticks servieren, die einen schönen Kontrast zur herzhaften Textur der Flügel bieten. Diese Kombination ist nicht nur lecker, sondern sieht auch auf dem Tisch ansprechend aus.
Aufbewahrung und Resteverwertung
Sollten Sie nach dem Essen noch Flügel übrig haben, können Sie diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank lagern. Sie bleiben dort bis zu drei Tage frisch. Um die Knusprigkeit beim Aufwärmen zu erhalten, ist es am besten, die Flügel im Ofen bei 180°C für etwa 10-15 Minuten zu erhitzen.
Eine weitere Möglichkeit, Reste zu verwerten, besteht darin, die Flügel in einem Salat oder einer Pasta zu verwenden. Zerkleinern Sie die Flügel und fügen Sie sie zu einem frischen grünen Salat hinzu oder kombinieren Sie sie mit einer cremigen Nudelsoße für ein schnelles und schmackhaftes Gericht.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Flügel im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Flügel marinieren und im Kühlschrank bis zu 24 Stunden aufbewahren, bevor Sie sie backen.
→ Kann ich andere Gewürze hinzufügen?
Ja, experimentieren Sie gerne mit Ihren Lieblingsgewürzen oder -kräutern!
→ Wie kann ich die Flügel aufbewahren?
Die übrig gebliebenen Flügel können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
→ Sind diese Flügel glutenfrei?
Ja, das Rezept ist von Natur aus glutenfrei, solange keine glutenhaltigen Zutaten hinzugefügt werden.
Knusprige Parmesan Knoblauch Flügel
Genießen Sie diese köstlichen knusprigen Flügel, die mit einer verführerischen Parmesan-Knoblauch-Mischung überzogen sind. Perfekt als Snack oder Hauptgericht!
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Backzauber & Süßträume
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Für die Flügel
- 1 kg Hühnerflügel
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 100 g Parmesan, gerieben
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
Für die Marinade
- 2 EL Butter, geschmolzen
- 1 TL italienische Kräuter
Anweisungen
Die Hühnerflügel gründlich abspülen und trocken tupfen. In eine große Schüssel geben.
In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter mit dem gehackten Knoblauch, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und den italienischen Kräutern vermengen.
Die Marinade über die Hühnerflügel gießen und gut vermengen, damit alle Flügel gleichmäßig bedeckt sind. Etwa 30 Minuten marinieren lassen.
Den Ofen auf 200°C (Umluft) vorheizen. Die marinierten Flügel auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit dem geriebenen Parmesan bestreuen.
Die Flügel ca. 40 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Zwischendurch einmal wenden.
Zusätzliche Tipps
- Für extra Knusprigkeit können Sie die Flügel während des Backens einmal wenden.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 450 kcal
- Total Fat: 30g
- Saturated Fat: 10g
- Cholesterol: 100mg
- Sodium: 400mg
- Total Carbohydrates: 2g
- Dietary Fiber: 0g
- Sugars: 0g
- Protein: 40g