Spinat Artischocken Dip Cremig und Reichhaltig

Name: Spinat Artischocken Dip Cremig und Reichhaltig
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250g frischer Spinat; 1 Dose Artischockenherzen (400g), abgetropft und gehackt; 200g Frischkäse; 100g saure Sahne; 100g geriebener Parmesan; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Teelöffel Zitronensaft; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Frische Balance

Genießen Sie diesen köstlichen, cremigen Spinat Artischocken Dip, perfekt für jede Feier oder als Snack zum Fernsehen.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T07:52:28.279Z

Dieser Spinat Artischocken Dip ist ein wahrer Genuss und kombiniert die Aromen von frischem Spinat und herzhaften Artischocken. Er ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt als Party-Snack oder als Beilage zu einem gemütlichen Abendessen.

        Warum Sie diesen Dip lieben werden
        Cremige Konsistenz, die auf der Zunge zergeht
Vielseitig einsetzbar für Partys oder als Snack
Reichhaltiger Geschmack, der alle begeistert

      

Die perfekte Kombination von Aromen

Dieser Spinat Artischocken Dip vereint die frischen, erdigen Aromen des Spinats mit der herzhaften Note der Artischocken. Die Kombination sorgt für einen einzigartigen Geschmack, der sowohl mild als auch aromatisch ist. Die Zugabe von Knoblauch verleiht dem Dip eine zusätzliche Tiefe, die jeden Bissen zu einem Genuss macht.

Die cremige Basis aus Frischkäse und saurer Sahne sorgt dafür, dass der Dip sowohl reichhaltig als auch angenehm leicht ist. Diese Balance macht ihn zu einem idealen Begleiter für verschiedene Snacks und Gerichte, sei es frisches Gemüse, knusprige Chips oder Baguette.

Ein vielseitiger Party-Hit

Egal, ob Sie eine große Feier planen oder einfach nur einen gemütlichen Abend mit Freunden verbringen möchten, dieser Dip ist immer ein Hit. Er lässt sich ganz einfach in großen Mengen zubereiten und kann warm oder bei Zimmertemperatur serviert werden. Ihre Gäste werden ihn lieben und nach dem Rezept fragen!

Außerdem können Sie den Dip nach Belieben variieren. Fügen Sie zum Beispiel geröstete Paprika, Frischkäse mit Kräutern oder sogar etwas scharfen Käse hinzu, um ihm Ihre persönliche Note zu verleihen. So wird jede Version des Dips zu einem individuellen Geschmackserlebnis.

Gesunde Zutaten für ein gutes Gewissen

Dieser Dip hat nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern besteht auch aus gesunden Zutaten. Frischer Spinat ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, während Artischockenherzen eine gute Quelle für Ballaststoffe sind. Diese Kombination macht den Dip nicht nur schmackhaft, sondern auch nahrhaft.

Die Verwendung von saurer Sahne und Frischkäse sorgt dafür, dass Sie trotz des reichhaltigen Geschmacks nicht auf gesunde Ernährung verzichten müssen. Mit dieser Rezeptur können Sie unbesorgt genießen, denn Sie wissen, dass Sie Ihrem Körper etwas Gutes tun.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für den Dip

250g frischer Spinat
1 Dose Artischockenherzen (400g), abgetropft und gehackt
200g Frischkäse
100g saure Sahne
100g geriebener Parmesan
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Teelöffel Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind für den besten Geschmack!

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um den Dip zuzubereiten:

Spinat vorbereiten

Den frischen Spinat in einem großen Topf mit etwas Wasser blanchieren, bis er zusammenfällt. Abseihen und gut abtropfen lassen.

Dip mischen

In einer großen Schüssel Frischkäse, saure Sahne, geriebenen Parmesan, gehackte Artischocken und Knoblauch vermengen. Den blanchierten Spinat hinzufügen und gut vermischen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

Backen

Die Mischung in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen, bis der Dip goldbraun und sprudelnd ist.

Servieren Sie den Dip heiß mit Tortilla-Chips oder frischem Gemüse!

Tipps zur Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihr Spinat Artischocken Dip die perfekte Konsistenz hat, ist es wichtig, den Spinat vor der Verwendung gut abzutropfen. Andernfalls könnte der Dip zu wässrig werden. Blanchieren Sie den Spinat nur kurz, so bleibt er schön grün und behält seine Nährstoffe.

Wenn Sie den Dip im Voraus zubereiten möchten, können Sie ihn bis zu einem Tag vorher zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Backen Sie ihn dann kurz vor dem Servieren, um sicherzustellen, dass er warm und frisch ist.

Serviervorschläge

Servieren Sie diesen Dip mit einer Auswahl an frischem Gemüse wie Karotten, Sellerie und Paprika für einen gesunden Snack. Darüber hinaus passt er hervorragend zu knusprigen Tortilla-Chips oder geröstetem Baguette. Ihre Gäste werden die Vielfalt lieben!

Für eine ausgefallenere Präsentation können Sie den Dip in einem Brottopf servieren. Aushöhlen Sie ein Brot und füllen Sie es mit dem Dip – das sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch köstlich!

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Wenn Sie Reste haben, können Sie den Dip in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Er bleibt dort bis zu drei Tage frisch. Denken Sie daran, den Dip vor dem Servieren erneut zu erhitzen, um den cremigen Geschmack wiederherzustellen.

Das Einfrieren dieses Dips ist ebenfalls möglich. Füllen Sie ihn in einen gefrierfesten Behälter und lagern Sie ihn bis zu drei Monate. Lassen Sie ihn im Kühlschrank auftauen und backen Sie ihn dann wie gewohnt, um die beste Konsistenz zu erzielen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Dip im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können den Dip bis zu 24 Stunden im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Einfach vor dem Servieren kurz aufwärmen.

→ Kann ich gefrorenen Spinat verwenden?

Ja, gefrorener Spinat ist eine gute Alternative. Achten Sie darauf, ihn gut abzutropfen, bevor Sie ihn verwenden.

→ Wie lange hält sich der Dip im Kühlschrank?

Der Dip hält sich im Kühlschrank etwa 3-4 Tage in einem luftdichten Behälter.

→ Kann ich den Käse ersetzen?

Ja, Sie können andere Käsesorten wie Mozzarella oder Gouda verwenden, um verschiedene Geschmäcker zu erzielen.